Guías de café

Detalle de la etiqueta de origen, proceso y notas de cata del café La Perla de Guayoyo Roasters
Qué es el café de especialidad y cómo interpretar su etiqueta
Origen, variedades, proceso, altitud y notas de cata: una guía clara para entender qué información merece la pena buscar al comprar café de especialidad. Leer más...
Selección de bolsas de café de especialidad Guayoyo Roasters tostadas en Sarria
Café en grano o molido: qué molienda elegir según tu cafetera
La molienda ideal cambia según la cafetera. Guía práctica para espresso, italiana, V60, Chemex, AeroPress y prensa francesa, y consejos para conservar el café. Leer más...
Wilmar Machado preparando café de filtro en Guayoyo Coffee, Sarria, Lugo
Cómo elegir café de especialidad para espresso y filtro
Aprende a elegir café en grano según el perfil de sabor y tu método: espresso, V60, italiana o prensa francesa. Ejemplos reales de los cafés GUAYOYO. Leer más...