“Delicioso y la atención es increíble.”
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Turrubares — Costa Rica · Valle Central
€13,20
Formato250 g o 1 kg
El retiro no está disponible actualmente
Guanábana · uva blanca · banana · caramelo
Desde el Valle Central de Costa Rica, en la zona de Turrubares, llega un café de especialidad con una expresión frutal, dulce y equilibrada. Cultivado a 1.500 metros de altitud y procesado mediante el método Honey, combina matices tropicales con un fondo agradable de caramelo.
En taza destacan recuerdos de guanábana, uva blanca y banana, acompañados por notas de caramelo. Presenta una acidez media-baja, cuerpo medio, intensidad aromática media y un postgusto medio-corto.
¿A quién se lo recomendaríamos?
A quienes prefieren un café afrutado pero accesible, con acidez contenida y dulzor marcado. Una propuesta interesante para disfrutar tanto en espresso como en preparaciones de filtro, ajustando la molienda a cada método.
Origen y trazabilidad
- País: Costa Rica
- Región: Valle Central / Turrubares
- Productor: Miguel Corrales
- Finca: Aprocetu
- Variedad: Catigua
- Proceso: Honey
- Altitud: 1.500 m s. n. m.
- Cosecha: 2026
- Puntuación SCA indicada: 86 puntos
- Formato: 250 g o 1 kg, según selección.
Tostado en Sarria por Guayoyo
En GUAYOYO ROASTERS, Wilmar Machado trabaja el perfil de tueste de cada lote buscando resaltar las características de su origen, su dulzor y su equilibrio en taza. Tostado en Sarria, Lugo.
Elige cómo lo preparas
Disponible en grano o molido según las opciones de preparación de la tienda. Para preservar mejor sus aromas, recomendamos molerlo justo antes de preparar el café.
Las notas de cata describen sensaciones aromáticas y gustativas del café, no ingredientes añadidos.
DE ORIGEN A TU TAZA
El carácter del origen, también en la taza.
Cada café se presenta con información de su origen y de su perfil sensorial. Lo tostamos en Sarria con el cuidado que merece su carácter.
Tueste con criterio
Registramos la evolución del tueste y valoramos el resultado en taza para ajustar cada lote.
Conoce tu café
Origen, proceso y descriptores sensoriales de cada café, sin promesas imposibles.
Envío en España
Tarifa estándar 6,99 €. Gratis desde 55 € de pedido, según el checkout.
PERFIL SENSORIAL
Descubre los matices de este origen
En la ficha de producto encontrarás la información del lote y las notas de cata.
Las notas de cata describen aromas y sabores percibidos naturalmente, no ingredientes añadidos.
